Oheso Cafe es una pausa en el camino, un momento de tranquilidad, una conexión con la tierra, tierra en donde crece nuestro alimento diario y de donde recibimos preciosos regalos.
Oheso (おへそ) significa ombligo, queremos ser vuestra conexión con la madre tierra, queremos daros la oportunidad de mirar atrás y poder ver la realidad de nuestro presente, especialmente de nuestra realidad alimentaria.
En Oheso Cafe tratamos de proporcionar alimentos totalmente cultivados de manera natural, tradicional y porsupuesto 100% orgánicos. Nuestro menú esta centrado en el pan y sus derivados, nuestro pan esta cocinado con fermentos naturales provenientes del arroz, exactamente el hongo Koji, utilizado en Japón para hacer el Miso, el Sake, el Amasake y numerosos productos resultantes de la fermentación de este hongo con soja, arroz.
Si decides hacer un alto en camino, un alto en tu vida, no dejes de visitarnos.
